Denne veganske erstatningen for kremost kan smaksettes på forskjellige måter for enten å brukes i desserter, eller som topping på smørbrød.

Ingredienser

Søt versjon-

  • 480 ml vann
  • 375 g rå cashewnøtter, usaltet
  • 8 (95 g) dadler, uthulet
  • 1 ss honning
  • 1 ts malt kanel

Vanlig versjon-

  • 360 ml vann
  • 200 g ristede cashewnøtter, usaltet
  • 0,6 dl (20,00 g) næringsgjær
  • 1,25 dl (20,00 g) fersk gressløk, hakket