fbpx

Syltetøy Kaker

Home / Oppskrifter / Kjeks / Syltetøy Kaker

En god klassiker med få ingredienser og som går kjapt å bake. Bytt gjerne ut bringebærsyltetøyet med din favoritt!

Syltetøy Kaker

Mengde: 24 stk
Tid: 20 min

Ingredienser

  • 5 dl fullkornsmel
  • ½ ts salt
  • 2 store egg, separer egge-gulen og hviten
  • 1 ts vaniljepulver
  • 220 g (2,5 dl) bord margarin
  • 1 dl brunt sukker
  • 2 ss vatten
  • 3, 5 dl hakkede nøtter
  • syltetøy

Fremgangsmåte

  1. Sett ovnen på 180°C.
  2. Bland mel og salt i en bolle, sett til siden.
  3. Ha egge-gulene, vaniljepulver, margarin, brunt sukker og vann i kannen etter den rekkefølgen og fest lokket.
  4. Velg hastighet 1.
  5. Start maskinen og øk til hastighet 6.
  6. Miks i 10 sekunder.
  7. Bland kannens innhold sammen med de tørre ingrediensene.
  8. Visp egge hviten med en gaffel. Form deigen til små boller. Dypp bollene i egge hviten og rull dem i hakkede nøtter.
  9. Legg bollene med ca 2.5 cm mellomrom på en plate med bakepapir. Press forsiktig tommelen i midten på hver bolle slik det blir en liten grop.
  10. Stekes i 10-12 min, eller til de har fått en fin farge. La de avkjøles og fyll dem med syltetøy.
Related Posts

Leave a Comment

For Vitamix profesjonelle maskinerklikk her!
+