fbpx

Mandel Kjeks

Home / Oppskrifter / Kaker og bakverk / Mandel Kjeks

En sunnere kjeks uten tilsatt oljer eller sukker.

Mandel Kjeks

Mengde: 22 kjeks

Tid: 10 minutter

Ingredienser

  • 385 g usøtet eplesaus
  • 2 store egg
  • 10 dadler, uten sten
  • 1 ss vaniljeekstrakt (valgfritt)
  • 250 g (2½ cup) mandel mel 
  • ½ ts bakepulver
  • ½ ts natron

Fremgangsmåte

  1. Ha eple saus, egg, dadler og vanilje i kannen etter den rekkefølgen og fest lokket.
  2. Velg hastighet 1.
  3. Slå på maskinen og øk sakte til høyeste hastighet.
  4. Blend i 45 sekunder.
  5. Ha mandel mel, bakepulver og natron i en bakebolle.
  6. Tilsett de våte ingrediensene fra kannen og bland godt sammen.
  7. Lag klar to bakeplater dekket med bakepapir.
  8. Ta en skje og from kjeksene i passelig størrelse og plasser med litt mellomrom på bakepapiret.
  9. Bakes på 180°C i ca 15 minutter.
Related Posts

Leave a Comment

For Vitamix profesjonelle maskinerklikk her!
+