Eplesider Margarita

Den naturlige sødmen i eplesider gjør den til en perfekt drink base. Blandet sammen med sitron, lime og nykvernet kanel gir en herlig vinter smak.

Ingredienser

  • 180 ml kjølt eplesider
  • 120 ml tequila
  • ½ eple (75 g), uten kjernehus, kuttet i biter
  • ½ sitron, skrelt
  • ½ kanelstang
  • 5 dadler med hull
  • 360 g isbiter

Fremgangsmåte

  1. Ha alle ingrediensene i Vitamix-kannen i ovenstående rekkefølge og fest lokket.
  2. Start maskinen på laveste hastighet og øk deretter raskt til høyeste. Bland i 60-90 sekunder, bruk tamperen til å presse ingrediensene ned mot knivbladene.