Varm sjokoladesaus på tradisjonell spansk vis. Serveres vanligvis med churros til søndagsfrokost.
Varm sjokoladesaus
Mengde: 1.4 L
Tid: 15 min 
Ingredienser
- 960 ml vann
- 50 g havregryn
- 2,4 dl (100 g) kakaopulver
- 50 g maisenna
- 150 ml lønnesirup [eller daddelsirup]
- 1 ts malt kanel
Fremgangsmåte
- Ha alle ingrediensene i Vitamix-kannen i rekkefølgen og sikre lokket.
- Start maskinen på laveste hastighet og øk deretter raskt til høyeste hastighet. Miks i 5 minutter og 45 sekunder til sausen er varm.
