Fersken er en søt godbit for enhver anledning. Med bare fire ingredienser kan du lage hjemmelaget iskrem på 5 minutter.
Fersken is med ingefær
Mengde:
Tid: 5 min
Kanne: 1.4 L kanne
Ingredienser
- 240 ml soyamelk
- 2 ss (30 ml) honning, valgfritt
- 1 stk (5 g) fersk ingefær
- 450 g frosne ferskenskiver
Fremgangsmåte
- Legg alle ingrediensene i Vitamix-kannen i den oppgitte rekkefølgen og fest lokket.
- Kjør programmet Frozen Desserts eller start mikseren på laveste hastighet og øk deretter raskt til høyeste hastighet.
- Miks i 40 – 50 sekunder, bruk tamperen til å presse ingrediensene ned mot knivbladene.
- Etter 30 – 60 sekunder vil lyden av motoren endre seg og det skal dannes fire hauger i kannen. Stopp maskinen. Ikke bland for mye, da vil det lettere oppstå smelting. Server umiddelbart.
