En kremet, luftig og syrlig middelhavsinspirert dipp eller pålegg laget ved å blande fetaost med gresk yoghurt til en jevn masse.
Pisket Fetaost
Mengde: 360 ml 
Tid: 5 min
Kanne: 1,4 L
Ingredienser
- 180 ml gresk yoghurt 0 % naturell
- 225 g fetaost
- 1 ss extra virgin olivenolje
- 1 (5 g) fedd hvitløk, skrelt
- ⅛ ts malt sort pepper
Fremgangsmåte
- Ha alle ingrediensene i Vitamix-beholderen i den angitte rekkefølgen og sikre lokket.
- Kjør Dips & Spreads-programmet eller start blenderen på laveste hastighet og øk deretter raskt hastigheten til høyeste hastighet. Miks i 60 sekunder, og bruk tamperen til å presse ingrediensene ned mot bladene.
