Denne enkle, friske limesirupen kan brukes til mocktails, cocktails, desserter eller til og med en fruktsalat.
Limesirup
Mengde: 240 ml 
Tid: 5 min
Ingredienser
- 2 (90 g) skrelte lime
- 60 ml kaldt vann
- 90 ml agave [eller annet søtningsmiddel]
Fremgangsmåte
- Ha alle ingrediensene i Vitamix-beholderen i rekkefølgen som er angitt ovenfor, og sett på lokket.
- Kjør smoothie-programmet, eller start blenderen på laveste hastighet, og øk deretter raskt til høyeste hastighet. Miks i 40–50 sekunder, og bruk tamperen til å presse ingrediensene ned mot bladene.
- Valgfritt: Sil sirupen gjennom en sil eller nøttemelkpose hvis du vil ha den uten fruktkjøtt.
