Vitamix Ascent 1,4 L Aerating kanne

2.395,00 kr

KOMMER SNART!

Vitamix Ascent emulsjons skanne som rommer 1,4 liter – for blendere i Ascent-serien (A3500i, A2500i, A2300i)

Kun kompatibel med Ascent-maskiner!

Inneholder komplett kanne med tallerken knivblad, tamper og lokk.

På lager

Varenummer: 71197 Kategorier: , , , Stikkord: , ,
 

Beskrivelse

Vitamix Ascent 1,4 L Aerating kanne

En emulsjons kanne med unike knivblader som er perfekt for å vispe og lage kulinarisk skum. Væsken trekkes ned, gjennom små hull i den roterende tallerken kniven, noe som skaper luft i innholdet. Faste ingredienser som is, frukt og urter røres i stedet for å bli puré. Se video lenger nede hvordan det kan se ut når kannen brukes til å blande en drink!

  • Kun for maskiner i Ascent-serien (A3500i, A2500i, A2300i).
  • Interlock-teknologi som hindrer maskinen i å starte dersom lokket ikke er på plass.
  • Rengjør lett med en dråpe oppvaskmiddel og lunkent vann – kjør på høyeste hastighet i 30 – 60 sek. Kan også vaskes i maskin.
  • Laget av BPA-fri Tritan co-polyester.
  • Med laser skårne aer disc knivblad laget av herdet rustfritt stål.
  • Perfekt for cocktail: Fungerer både som en muddler og en shaker – trekker ut essensielle oljer og juice mens du avkjøler drinken uten å knuse isen fullstendig.
  • Håndterer fine, presise teksturer som krem, skum og marengs.
  • 3 års garanti.

 

 

Hva skiller aerating kannen fra en standard kanne?

En vanlig kanne kan håndtere teknikker som oppvarming, hakking, maling, lage emulsjoner, vispe og blande jevne teksturer. Det som gjør aerating kannen unik er at den er i stand til å lage kulinarisk skum (både varmt og kaldt) og fungerer som en muddler og shaker. Den skaper også perfekte emulsjoner og sauser av restaurant kvalitet, for eksempel aioli og hollandaise (noe som er vanskeligere å få til med en vanlig mugge). Og selv om det er mulig å piske krem ​​i en vanlig kanne, gjør aerating kannen at man får en betydelig tykkere konsistens. Noe annet som gjør det spesielt er at i stedet for å “knuse” ingrediensene til en jevn væske på en cocktail, gjør aer disc knivbladene det mulig å røre, trekke ut juice og oljer og avkjøle drinken uten å knuse isen helt.