Denne kaffeisen er en melkefri frossen dessert laget med kaldbrygget kaffe, frosne bananer, kakaopulver og havremelk. Naturlig søt og kremet, smelter den sammen til en serveringsvennlig konsistens med rike kaffe- og sjokoladenoter, perfekt for et lettere dessertalternativ.
Kaffe Nicecream
Mengde: 
Tid: 5 min
Beholder: 1,4 l kanne (øk mengden ingredienser for større kanner)
Ingredienser
- 80 ml kaldbrygget kaffe
- 45 ml havredrikk
- ½ ts vaniljeekstrakt
- 1 ss usøtet kakaopulver
- 340 g skivede frosne bananer
Fremgangsmåte
- Ha alle ingrediensene i Vitamix-beholderen i den angitte rekkefølgen og sikre lokket.
- Kjør programmet Frosne desserter, eller start blenderen på laveste hastighet, og øk deretter raskt til høyeste hastighet. Blend i 30–40 sekunder, og bruk tamperen til å presse ingrediensene ned mot knivbladene.
- Etter omtrent 25–35 sekunder vil motorlyden endre seg, og det skal dannes fire hauger i beholderen. Stopp blenderen. Ikke blend for mye, ellers vil den smelte. Server umiddelbart.
