Nyt iskrem – helt melkefri! Denne godbiten inneholder gresskar, dadler og banan, slik at du kan unne deg noe deilig om kvelden – eller hvorfor ikke om morgenen – med god samvittighet.
Gresskar Milkshake
Mengde: 
Tid: 12 min
Ingredienser
- 1,2 dl gresskarpuré
- 120 ml mandelyoghurt
- 120 ml mandelmelk
- 1 ts pumpkin pie spice
- 4 stk. (80 g) Medjool-dadler, uten stein
- 2 ss (25 g) cashewnøtter
- 2,5 dl (240 g) frossen banan, hakket
Fremgangsmåte
- Ha alle ingrediensene i Vitamix-beholderen i rekkefølgen som er angitt ovenfor, og sett på lokket.
- Start blenderen på laveste hastighet, og øk deretter raskt til høyeste hastighet.
- Blend i 50–40 sekunder. Bruk tamperen om nødvendig for å presse ingrediensene ned mot bladene.
