Denne sterke og søte røde chili pasten er mye brukt i koreansk matlaging.
Ingredienser
- 160 ml vann
- 2 ss risvin
- 1 1/2 ts miso
- 2 fedd hvitløk
- 2 ss honning
- 1/2 kopp finkuttet Gochugaru
- 1/2 ts salt
Fremgangsmåte
- Plasser alle ingrediensene i kannen og sikre lokket
- Start maskinen på hastighet 1 og øk til 10. Bland i 60 sekunder men du presser ingrediensene ned med tamperen.
- Oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskapet.
