En deilig, lett og forfriskende mangosorbet, lav i mettet fett og kolesterol.
Ingredienser
- 3 (1 kg) mango, skrellet, uthulet
- 525 g frossen mango, i biter
- 300 g isbiter
Fremgangsmåte
- Legg alle ingrediensene i Vitamix-kannen i den oppgitte rekkefølgen og fest lokket.
- Kjør programmet Frozen Desserts eller start mikseren på laveste hastighet, og øk deretter raskt
øke til maksimal hastighet. Bland i 40-50 sekunder, bruk tamperen til å trykke på ingrediensene
mot knivbladene. - I løpet av ca. 30-60 sekunder vil lyden av motoren endre seg og fire hauger skal dannes inne i kannen.
Stopp maskinen. Ikke bland for mye, ellers smelter det. Server umiddelbart.
