Sitrongress og Jasmin Iste

Kombiner noen ganske unike ingredienser for en idiotsikker cocktail som vil imponere gjestene dine. Med Vitamix blander du enkelt det harde sitron gresset med lime og ingefær for å lage en base for denne deilige mocktailen.

Ingredienser

  • 360 ml brygget grønn jasminte, kald
  • 1 stilk sitrongress (7 cm)
  • 1 stk (5 g) fersk ingefær
  • 60 ml honning
  • 1 lime, skrelt
  • 2 ss (30 ml) riseddik
  • 4,75 dl (260 g) isbiter
  • 120 ml kullsyre vann

Fremgangsmåte

  1. Plasser alle ingrediensene, unntatt kullsyre vannet, i Vitamix-kannen i rekkefølgen ovenfor og fest lokket.
  2. Start mikseren på laveste hastighet og øk raskt til høyeste hastighet. Bland i 45 sekunder. Press.
  3. Fyll 470 ml highball-glass opptil ¾ fulle med is. Fordel jasminteblandingen mellom
    brillene. Topp med club soda og rør forsiktig. Pynt deretter og nyt.