Ta en pause fra iskaffen, og prøv denne lette og luftige skummede tedrikken. Den bruker bare noen få ingredienser, men har mye smak.
Chilled Chai Latte
Tid: 8 min
Mengde: 960 ml
Ingredienser
- 240 ml (1 kopp) kald skummet melk
- 120 ml (½ kopp) chai-te, brygget
- 260 g (2 kopper) isbiter
- (½ teskje) malt kanel
- (søtningsmiddel hvis ønskelig)
Fremgangsmåte
- Legg melk i Vitamix-beholderen og fest lokket. Velg den laveste innstillingen. Start maskinen, øk sakte til hastighet 6 og kjør i 30 sekunder. (Hvis du bare lager en halv oppskrift for en enkelt porsjon, reduser kjøretiden til 15 sekunder.)
- Stopp maskinen og ta av lokket.
- Tilsett chai-te. Fest lokket, velg hastighet 8, og puls 3 til 5 ganger for å blande sammen.
- Plasser 1 kopp is i hver 16-ounce (480-ml) kopp. Hell latten i hver kopp, og topp med en klype kanel. Søt om ønskelig.
