Et enkelt og sunt tilbehør som passer til det meste! Oppskrift utviklet av Coconutbowls

Ertepurè

Processed with VSCO with e3 preset

Ingredienser

• 250 g frosne erter
• 240 g plantebasert melk
• salt og pepper, etter smak

Fremgangsmåte

1. Ha erter og melk i en kjele og kok til ertene blir klare grønne.
2. Fjern fra varmen og hell innholdet i Vitamix-kannen og fest lokket.
3. Start blenderen med laveste hastighet, og øk deretter til høyeste hastighet. Bland til en “grøtaktig” konsistens.
4. Krydre med salt og pepper etter smak.

Relaterte innlegg

Mangosalsa Hummus med Soltørkede Tomater Tabbouleh Vegansk Fullkornpannekake