Et enkelt og sunt tilbehør som passer til det meste! Oppskrift utviklet av Coconutbowls

Ertepurè

Processed with VSCO with e3 preset

Ingredienser

  • 250 g frosne erter
  • 240 g plantebasert melk
  • salt og pepper, etter smak

Fremgangsmåte

  1. Ha erter og melk i en kjele og kok til ertene blir klare grønne.
  2. Fjern fra varmen og hell innholdet i Vitamix-kannen og fest lokket.
  3. Start blenderen med laveste hastighet, og øk deretter til høyeste hastighet. Bland til en “grøtaktig” konsistens.
  4. Krydre med salt og pepper etter smak.