Å spise sunt trenger ikke å være kjedelig – det beviser denne oppskriften. En nicecream med blomkål, zucchini, kokos, banan og vanilje (og litt blå smakløs spirulina for den fantastiske fargen). Oppskrift og bilde fra smoothie-proff Anna Lindberg – Memysmoothiesandlife.
Blå Spirulina Nicecream
Mengde: 1 porsjon
Ingredienser
- 1 scoop proteinpulver med vaniljesmak
- 1 kopp kokosmelk
- 2 frosne og hakkede bananer
- 100 g frossen (og ferdigkokt) blomkål
- 50 g frossen squash
- 1 ts blå spirulina (smakløs)
Fremgangsmåte
- Legg alle ingrediensene i kannen i ovennevnte rekkefølge og fest lokket.
- Velg hastighet 1.
- Start maskinen og øk hastighet opp til høyeste hastighet. Bland i noen sekunder, og senk deretter til lavere hastighet. Pause (slå av) fra tid til annen for å skrape ned det som sitter på kanten av kannen. Bruk tamperen for å skyve ingrediensene ned til knivbladene. Gjenta prosessen til teksturen er som myk is.
Topp så med det du liker best, kanskje litt granola og bær?
