fbpx

Tortilla Suppe

Home / Oppskrifter / Tortilla Suppe

Denne suppen er fullspekket med masse næringstoffer fra alle de forskjellige grønnsakene, inkludert selleri,  squash og kål. For å få mer tekstur på suppen tilsetter man tilbehør på slutten slik man får det lett kuttet.

Tortilla Suppe

Mengde: 1,2 liter

Tid: 21 minutter

Ingredienser

  • 720 ml (3 kopper) kylling buljong
  • 1 Roma tomat
  • 1 gulrot, halvert
  • 1 stilk selleri
  • 1 bit løk
  • 1 hvitløkfedd
  • 1 skive squash
  • 1 skive rød paprika
  • 1 skive kål
  • 1 sopp
  • 1 ts tacokrydder
  • ⅛ ts spisskummen
  • salt og pepper, etter smak

Fremgangmåte

  1. Ha alle ingrediensene i kannen etter rekkefølgen i listen og sikre lokket.
  2. Velg hastighet 1.
  3. Slå på maskinen og øk sakte til 10. Har du suppeprogram på din maskin bruker du dette.
  4. Blend i 6-7 minutter eller til det kommer røyk ut av toppen av lokket. Har du suppeprogram lar du det fullføre.
  5. Skal du tilsette andre ingredienser til slutt for å få en mer teksturert suppe, senk hastigheten til 2.
  6. Ha logg pluggen av og tilsett ønsket ingredienser gjennom toppen mens maskinen er i gang.

Tips til Tilbehør

  • 60 g kyllingfilet (ferdig stekt)
  • ½ jalapeño
  • ¼ kopp oliven
  • 30 g mais
  • 60 g tortilla chips
Related Posts

Leave a Comment

For Vitamix profesjonelle maskinerklikk her!
+