fbpx

Energi Kuler med Sjokolade og Peanøtt Smør

Home / Oppskrifter / Kaker og bakverk / Energi Kuler med Sjokolade og Peanøtt Smør

Disse energi sjokolade kulene, laget av Breakfast Criminals founder Ksenia Avdulova, smaker som dessert—men i motsetning til de tradisjonelle sjokolade kjeksene er disse bra for deg!

Energi Kuler med Sjokolade og Peanøtt Smør

Mengde: 25 stk

Tid: 45 minutter

Ingredienser

  • 225 g (1½ kopp) rå cashewnøtter
  • 100 g (½ kopp) hamp frø
  • 120 ml (½ kopp) usaltet grovt peanøtt smør
  • 120 ml (½ kopp) kakaosmør
  • 120 ml (½ kopp) kokossmør
  • 60 ml (¼ kopp) lønne sirup
  • 1 ts malt kanel
  • ½ ts Himalaya salt

Fremgangsmåte

  1. Smelt kakaosmør og kokossmør i en panne på lav varme til alt er flytende.
  2. Ha så alle ingrediensene i kannen og fest lokket.
  3. Velg hastighet 1. Start maskinen og øk til hastighet 5. Blend i 45 sekunder.
  4. Ha deigen i en bakebolle og avkjøl den i kjøleskapet i 20 til 30 minutter, til den tykner.
  5. Bruk en skje og form kuler på ca 2,5 cm i diameter. Ha kulene i en lufttett beholder og oppbevar den i kjøleskapet.
Related Posts

Leave a Comment

For Vitamix profesjonelle maskinerklikk her!
+