Tahini har mange bruksområder på kjøkkenet. Men kan også brukes til noe så enkelt som smøre pålegg på toast, kjeks eller på smørbrød.

Tahini

Tid: 5 minutter

Ingredienser

  • 600 g sesam frø

Fremgangsmåte

  1. Ha sesamfrøene i kannen og fest lokket.
  2. Velg hastighet 1.
  3. Slå på maskinen og øk sakte til maks hastighet.
  4. Blend i 1-2 minutter eller til den er glatt, bruk tamperen underveis til å presse ingrediensene ned.

Tips! Ristede sesamfrø gir en enda kraftigere smak. Ha frøene i ovnen på 180 grader i ca 8 minutter eller til de er lett brune.

Leave a Reply

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *