fbpx

Winter Spice

Home / Oppskrifter / Kaker og bakverk / Winter Spice

Dette allsidige krydderet kommer til å gi deg smaken av jul i et hvert måltid. Passer utmerket til bruk i varme drikker, bakst og smoothies!

Winter Spice

Mengde: 300 g
Tid: 5 min

Ingredienser

  • 3 kanel stenger
  • 2 ss krystallisert ingefær
  • ¾ ts malt kardemomme
  • 3 ss salt
  • 1 ss rosépepper
  • 1½ ts malt nellik
  • 50 g (1,2 dl) tørket appelsinskall
  • 1,2 dl brunt sukker

Fremgangsmåte

  1. Ha alle ingrediensene i kannen etter rekkefølgen i listen og fest lokket.
  2. Velg hastighet 1.
  3. Start maskinen og øk til høyeste hastighet.
  4. Miks i 30 sekunder eller til ønsket konsistens. Bruk tamperen ved behov for å presse ingrediensene ned mot bladene.

 

Ingredienser Ascent Mikseskål 225 ml

Vil man mikse en mindre mengde krydder passer det perfekt å bruke Ascent Mikseskåler (225 ml).  Da reduserer du ingrediensene til følgende:

  • 1 kanelstang, delt på midten
  • 2 ts krystallisert ingefær
  • 1/4 ts malt kardemomme
  • 1 ss salt
  • 1 ts rosépepper
  • 1/2 ts malt nellik
  • 3 ss tørket appelsinskall
  • 2 ss brunt sukker

Pass på at knivbladet er skrudd på skikkelig, ellers vil ikke maskinen starte.
Miks i 15 sekunder!

Related Posts

Leave a Comment

For Vitamix profesjonelle maskinerklikk her!
+