fbpx

Thai Suppe med Cashewnøtter

Home / Oppskrifter / Thai Suppe med Cashewnøtter

Ingefær og chili gir thai smak til denne suppen, mens cashewnøtter gjør at den får en kremet konsistens.

Thai Suppe med Cashewnøtter

Mengde: 1 liter

Tid:15 minutter

Ingredienser

  • 480 ml vann
  • 1 gulrot
  • 1 bit kål
  • 1 stilk selleri
  • 1 bit rød paprika
  • 1 bit squash
  • 1 løk, delt i biter
  • 1 skive sitron
  • ½ hvitløksfedd
  • 3 cm fersk ingefær
  • 1 bit rød chili
  • 125 g rå cashewnøtter
  • 1 ss fersk koriander
  • 1 ts honning
  • 1 terning med grønnsaksbuljong

Fremgangsmåte

  1. Ha alle ingrediensene i kannen etter rekkefølgen i listen og fest lokket.
  2. Velg hastighet 1.
  3. Slå på maskinen og øk sakte hastigheten til 10 (maks).
  4. Blend i 5-6 minutter, til du ser det kommer damp ut av lokket.
  5. Server straks.

 

Related Posts

Leave a Comment

For Vitamix profesjonelle maskinerklikk her!
+