Asiatisk Pesto

Appelsin, chili saus og ingefær er bare noen av ingrediensene som forvandler vanlig pesto til en asiatisk inspirert saus.

Asiatisk Pesto

Mengde: 240 ml

Tid: 10 minutter

Ingredienser

  • 60 ml (¼ kopp) appelsin juice
  • 30 ml (2 ss) risvineddik
  • 30 ml (2 ss) mørk sesam olje
  • 15 ml (1 ss ) soyasaus
  • 2 ts hoisin saus
  • ½ ts asiatisk chili saus
  • 60 g (2 kopper) spinat
  • 10 g (¼ kopp) fersk koriander , hakket
  • 8 ferske basilikum blader
  • 1 hvitløkfedd
  • 2 ss fersk ingefær
  • ½ ts revet appelsinskall

Fremgangsmåte

  1. Ha alle ingrediensene i kannen etter rekkefølgen i listen og fest lokket.
  2. Velg hastighet 1.
  3. Slå på maskinen og øk sakte til maks hastighet.
  4. Blend i 15 sekunder, samtidig som du bruker tamperen til å presse ingrediensene ned mot bladene.

Leave a Reply

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *