Dette er en flott rett å lage mat for hele familien. Hjemmelaget, velsmakende og lett. Serveres med sesongbaserte rot grønnsaker.
Fiskekaker
Mengde: 6 serveringer
Tid: 10 minutter
Ingredienser
- 60 ml (¼ kopp) melk
- 1 stort egg
- 400 g hvit fisk
- ½ ts salt
- 1 ss potetmel
- ⅛ ts hvitt pepper
- 2 ss purre løk, den hvite delen, hakket
- 2 ss løk, skrelt, ternet
- 2 ss usaltet smør
Fremgangsmåte
- Ha alle ingrediensene i kannen etter rekkefølgen i listen og sikre lokket.
- Velg hastighet 5 og puls 3 til 5 ganger til du får en chunky tekstur (ikke blend til den er glatt).
- Form runde kaker i passelig størrelse. Stekes i smør på en stekepanne i ca 3 minutter på hver side.
