Denne dressingen kan lages med friske eller frosne bringebær og man kan glede seg over den enhver tid på året.
Bringebær Vinagrette
Mengde: 480 ml
Tid: 11 minutter
Ingredienser
- 60 ml (¼ kopp) vann
- 60 ml (¼ kopp) eplecider eddik
- 1 ts salt
- 2 ss honning eller sukker
- 1 ts tørket basilikum
- 50 g (½ kopp) bringebær
- 180 ml (¾ kopp) oliven olje
Fremgangsmåte
- Ha vann, eddik, salt, honning, basilikum og bringebær i kannen i den rekkefølgen og fest lokket.
- Velg hastighet 1.
- Slå på maskinen og øk sakte til hastighet 5. Ta vekk lokk pluggen og hell sakte olivenoljen igjennom toppen.
- Ha på igjen lokk pluggen. Øk sakte til maks hastighet. Blend i ytterligere 10 sekunder.
