fbpx

Guacamole av grønne erter

Home / Oppskrifter / Guacamole av grønne erter

En perfekt guacamole når du ikke har avokado i hus. Ertene gir deg en unik søt smak og en klar grønn farge.

Guacemole av grønne erter

Mengde: 360 gr 

Tid: 20 min

Ingredienser

  • 2 ss væske fra vannet ertene er kokt i.
  • 4 til 5 dråper hotsauce
  • ½ sitron
  • 320 g (2 kopper) erter, kokt, silt
  • 2 ss gul løk
  • 2 hvitløksfedd
  • ¼ ts hvit pepper

Fremgangsmåte

  1. Ha alle ingrediensene i kannen og fest lokket.
  2. Velg hastighet 1.
  3. Slå på maskinen og øk til maks hastighet.
  4. Blend i 45 sekunder, samtidig som du presser ingrediensene ned mot bladene.
  5. Ha guacemolen over i en skål.  Hvis ønsket kan den settes i kjøleskapet i 2 timer før sevrering for at smakene skal sette seg… eller server umiddelbart.

 

Related Posts

Leave a Comment

For Vitamix profesjonelle maskinerklikk her!
+
Banaani-mansikkapyre