Energikuler som passer perfekt som nyttig snacks før treningen.
Nøtte – og daddel kuler
Mengde: 38 stk
Tid: 5 min
Ingredienser
- 2,5 dl (140 g) råe mandler
- 2,5 dl (120 g) valnøtter
- 4,75 dl (260 g) rosiner
- 6 dadler, uten kjerne
- 1/4 ts vaniljepulver
- 2,5 dl (75 g) revet kokos (Tips! Ristes for enda mer kokossmak)
Fremgangsmåte
- Ha mandler og valnøtter i kannen og fest lokket. Velg hastighet 6 og start og steng maskinen 8 ganger (pulse).
- Ha så i rosiner, dadler, vaniljepulver og revet kokos. Ta bort plastpluggen fra lokket og stikk ned tamperen (plastpinnen) gjennom åpningen.
- Velg hastighet 6 og pulse 35-40 ganger og bruk tamperen for å presse ingrediensene ned mot knivbladene. Når ingrediensene begynner blandes sammen til en klebrig masse er den klar.
- Rull til små boller (ca 1 ss til hver bolle) og settes i kjøleskapet før servering.
