En oppfriskende smak av fersken og blåbær, med en ekstra næringsboost fra matcha grønn te-pulver.
Is med fersken, matcha grønn te og blåbær
Mengde: 10 stk
Tid: 15 min
Ingredienser
- 250 g (4,75 dl) fersken
- 290 g (4,75 dl) blåbær
- 0,6 dl vann
- 0,5 dl sukker
- 2,5 dl gresk yoghurt
- 2 ss honning
- 1/4 ts Matcha grønn te-pulver
Fremgangsmåte
- Stek ferskenene i ca 5 minutter på medium varme til de er myke.
- Legg de så i kannen og fest lokket.
- Velg hastighet 1.
- Start maskinen og øk til høyeste hastighet.
- Miks i 30 sekunder. Hell det så over i en skål og la det avkjøles.
- Bland blåbær, sukker og vann i en liten panne og kok på medium varme i ca 5 minutter.
- Hell så blandingen i kannen og fest lokket.
- Velg hastighet 1.
- Start maskinen og øk til høyeste hastighet. Miks i 30 sekunder. La det avkjøles i en skål.
- Ha yoghurt, honning og matcha grønn te-pulver i kannen og fest lokket.
- Velg hastighet 1.
- Start maskinen og øk til høyeste hastighet. Miks i 30 sekunder.
- Fordel de ulike lagene i is-former. Begynn med fersken pureen, fyll så på med yoghurtblandingen og avslutt med blåbærsmiksen på toppen. Nytes når isen er helt fryst.
