Lavendelcocktail med bær

Ferske bær og lavendelsirup gir en aldeles nydelig smak til denne drinken.

Lavendelcocktail med bær

Mengde: 720 ml (4 glass)
Tid: 15 min

Lavendelsirup

Ingredienser

  • 480 ml vann
  • 2,5 dl honning
  • 10 g tørket lavendel

Fremgangsmåte

  1. Kok opp honning og vann i en panne. Legg i lavendel og la alt småkoke i 5-10 minutter. Sett til avkjøling.
  2. Hell innholdet fra pannen i Vitamix kannen og fest lokket.
  3. Velg hastighet 1.
  4. Start maskinen og øk til høyeste hastighet.
  5. Miks i 30 sekunder. Siles og settes i kjøleskapet over natten.

Cocktail

Ingredienser

  • 90 ml lavendelsirup
  • 0,8 dl (40 g) bringebær
  • 0,8 dl (50 g) blåbær
  • 0,8 dl (45 g) bjørnebær
  • 3 jordbær, delt i fire biter
  • Juice fra 3 lime
  • 90 ml vodka
  • 45 ml Grand Marnier
  • 2,5 dl (130 g) isbiter
  • Vann med kullsyre
  • Mynteblad til garnityr

Fremgangsmåte

  1. Ha vodka, grand marnier, limejuice, lavendelsirup, bær og isbiter i kannen etter den rekkefølgen og fest lokket.
  2. Velg hastighet 1.
  3. Start maskinen og øk til høyeste hastighet.
  4. Miks i 15 sekunder eller til ønsket konsistens.
  5. Fordel i 4 glass og hell på vann med kullsyre. Topp så med mynteblad.

Leave a Reply

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *