Ingredienser
- 5 dl (300 g) ferske jordbær
- 7 dl (600 g) sukker
- 1 pakke syltepulver
Fremgangsmåte
- Legg alle ingrediensene i Vitamix kannen etter rekkefølgen i listen og fest lokket.
- Velg hastighet 1.
- Start maskinen og øk hastigheten sakte til 10, så til full effekt (High).
- Bruk tamperen underveis for å trykke ingrediensene ned mot bladene.
- Miks i 6-7 min eller du ser det damper fra kannen (til sirupen er varm).
- Hell i en beholder og oppbevar i kjøleskapet.
