fbpx

Avocado Hollandaise

Home / Oppskrifter / Dressinger og marinader / Avocado Hollandaise

Ingredienser

  • 4 ts sitronsaft
  • 1 moden mellomstor avocado
  • 2,5 dl varmt vann
  • ½ ts salt
  • ½ ts svart pepper
  • 4 ss vegetabilsk olje

Fremgangsmåte

  1. Ha sitronsaft, avocado, varmt vann, salt og svart pepper i kannen etter rekkefølgen og fest lokket.
  2. Velg hastighet 1.
  3. Start maskinen og øk sakte til 10 deretter full hastighet (High).
  4. Miks i 1 minutt.
  5. Senk hastigheten til 8 og åpne luken på lokket. Ha oljen nedi i en tynn stråle, og ha på lokkpluggen igjen.
  6. Miks i ytterligere 15 sekunder eller til du har ønsket konsistens.
Related Posts
For Vitamix profesjonelle maskinerklikk her!
+