fbpx

Squash-ananas brød

Home / Oppskrifter / Brød og deig / Squash-ananas brød

Ingredienser

  • 2,5 dl fullkornsmel
  • 1 ts natron
  • ¼ ts salt
  • ¼ ts bakepulver
  •  ¼ ts muskatnøtt
  • ½ ts kanel
  • ½ ts allehånde
  • 1 egg
  • 1,6 dl sukker
  • 1 ts vaniljepulver
  • 0,8 dl (65 g) tørket ananas
  • 3,5 dl squash, oppkuttet
  • 1,2 dl (60 g) nøtter, hakket
  • 1,2 dl (75 g) rosiner

Fremgangsmåte

  1. Sett ovnen på 180°. Smør en brødform med smør eller olje.
  2. Bland mel, bakepulver, salt, muskat, kanel og allehånde i en skål . Sett til siden.
  3. Legg  egg, sukker, vaniljepulver, ananas og squash i kannen i den rekkefølgen og fest lokket.
  4. Velg hastighet 1.
  5. Start maskinen og øk kjapt til 4.
  6. Miks i 15 sek. Slå av maskinen og åpne lokket.
  7. Ha de tørre ingrediensene i kannen og fest lokket.
  8. Velg hastighet 5.
  9. Mixs i 20 sek. Ved behov bruk tamperen underveis.
  10. Slå av maskinen. Rør inn nøtter og rosiner.
  11. Ha røren i brødformen og stekes i 1 time.
Related Posts

Leave a Comment

For Vitamix profesjonelle maskinerklikk her!
+