Ingredienser
- 4,8 dl kulturmelk
- 2 store egg
- 4 ss olivenolje
- ½ ts salt
- 0,6 dl sukker
- 2,4 dl hvetemel
- 2,4 dl fullkornsmel
- ½ ts natron
- 2¼ ts bakepulver
Fremgangsmåte
- Legg kulturmelk, egg, olje, salt og sukker i kannen og fest lokket.
- Velg hastighet 1.
- Start maskinen og øk sakte hastigheten til 5-6.
- Miks i 5 sek og åpne lokk pluggen.
- Tilsett mel, bakepulver og natron gjennom luken.
- Ha på igjen lokket og blend videre i 20–25 sek. Bruk tamperen til å presse ned ingrediensene til du har en glatt røre.
- Hell ca ½ dl røre av gangen i en varm stekepanne og stek til pannekakene er gyllenbrun.
