fbpx

Buttermilk Pancakes

Home / Oppskrifter / Brød og deig / Buttermilk Pancakes

Ingredienser

  • 4,8 dl kulturmelk
  • 2 store egg
  • 4 ss olivenolje
  • ½ ts salt
  • 0,6 dl sukker
  • 2,4 dl hvetemel
  • 2,4 dl fullkornsmel
  • ½ ts natron
  • 2¼ ts bakepulver

Fremgangsmåte

  1. Legg kulturmelk, egg, olje, salt og sukker i kannen og fest lokket.
  2. Velg hastighet 1.
  3. Start maskinen og øk sakte hastigheten til 5-6.
  4. Miks i 5 sek og åpne lokk pluggen.
  5. Tilsett mel, bakepulver og natron gjennom luken.
  6. Ha på igjen lokket og blend videre i 20–25 sek. Bruk tamperen til å presse ned ingrediensene til du har en glatt røre.
  7. Hell ca ½ dl røre av gangen i en varm stekepanne og stek til pannekakene er gyllenbrun.
Related Posts

Leave a Comment

For Vitamix profesjonelle maskinerklikk her!
+